先入れ先出しFirst In First Out

先入れ先出しとは、Firs In First Outの頭文字を取ったもの。「FIFO」とも呼ばれます。
単語の意味のまま、先に入庫した商品から先に出庫するという意味です。
これは先に入庫した商品は使用期限や賞味期限が早いため、これらの商品を先に出庫することで商品のロスを減らします。